豚肩ロ~スde角煮♪の画像

Description

あっさり系???な、角煮です

材料

豚肩ロース かたまり
500g
長ネギの青いトコ
1/2本
しょうが チューブ
2~3㎝
☆しょうゆ
大2
☆砂糖
大2
☆味覇(ウェイパー)
大1
☆みりん
大1
長ネギの白いトコ
少々

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切って、圧力鍋に水400CC・ネギの青い・しょうがをびゅ~っと入れて、15~20分加圧する

  2. 2

    圧が下がったら、蓋を開けて☆を入れて煮込む

  3. 3

    お皿にもったら、千切りしたネギをのっけて...出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚バラじゃなくて、あっさりした角煮にしたくて♪
レシピID : 1238531 公開日 : 10/09/21 更新日 : 10/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
srk
あっさり、ごちそうさま( *˘╰╯˘*)

ありがとうございまーす♪ ゚+.(・∀・).+゚

初れぽ
写真
しょぅこたん
普通の鍋で☆私好みの味でメチャ美味しかったです^^ごち♪

ワタシ好みって...めっちゃ嬉しいです!(笑)美味しそうです