箸休めに♪かぶのごま昆布和えの画像

Description

漬物が得意でない、ダンナと子供がパクパク食べてくれました♪
あと一皿欲しい時にもパパっとできちゃいます!

材料

大きめ1つ(葉も使います)
ごま昆布
指3本で2つまみくらい
ごま油
ほんのちょろっと
指3本で1つまみ

作り方

  1. 1

    かぶをスライサーで薄切りにし(皮がきれいならそのままで)、葉も食べやすい長さに切る。

  2. 2

    塩を振って3分くらい置き、水でさっと流して水気を切る。
    (適度な歯ごたえが残る程度)

  3. 3

    かぶとごま昆布を和えて、最後にごま油をたらして全体に和える

  4. 4

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ごま好きな方は、最後に指先でひねりながら加えると、更にごまの風味がUPします。
ごま昆布でなく、しそ昆布でもおいしくできます。

このレシピの生い立ち

お安くGETしたかぶちゃんをいろんな方法で食べたくて。
レシピID : 1238890 公開日 : 10/09/21 更新日 : 10/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
アップルパイガール
ゴマ油がいい仕事してますね!!大葉も入れてサッパリ美味でした♪

すっかり遅くなってスミマセン!つくれぽ感謝!!