むかごごはん
作り方
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1
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普通に水加減したお米に、むかごをのせて炊く。
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2
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炊き上がったら、塩を加えてさっくり混ぜて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
むかごとは、山芋の赤ちゃんです。皮むきの必要もないので、どんな料理にも手軽に使えますよ♪むかごごはんは、入れて炊くだけなので、とっても簡単です。私は玄米を使用しましたが、白米バージョンでも◎。
このレシピの生い立ち
むかごは小さいので、混ぜご飯にいいと思ったので。
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普通に水加減したお米に、むかごをのせて炊く。
炊き上がったら、塩を加えてさっくり混ぜて、出来上がり♪