詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

金糸瓜のバター醤油炒め

金糸瓜のバター醤油炒めの画像

Description

金糸瓜（そうめんかぼちゃ）をバター醤油でソテーしてみました。
酢の物も美味しいけど、こんな食べ方もいかが?

材料

金糸瓜
1/2個
ソーセージ
1袋
バター
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    金糸瓜は半分に切って種とワタをくりぬいてから、５ｃｍぐらいの輪切りにする

  2. 2

    写真

    １を熱湯で10分ほど茹でる
    箸が通るぐらいになったら茹であがりなので、冷水で冷やす

  3. 3

    写真

    そのまま水の中で金糸瓜をほぐす

    ほぐしたらよく水をしぼる

  4. 4

    ソーセージは斜めに半分に切る

  5. 5

    フライパンにバターを熱し、3と４入れてさっと炒める

  6. 6

    最後に醤油を鍋肌からまわしいれる

コツ・ポイント

金糸瓜はゆで過ぎると歯ごたえが無くなるので注意。
2012.8.8写真変更、材料追加。
ソーセージはベーコンでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

酢の物以外の金糸瓜（そうめんかぼちゃ）が食べたくて。
レシピID : 1239845 公開日 : 10/09/22 更新日 : 12/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年9月24日
写真
みよ～
美味しくできました♪
#金糸瓜
2016年9月3日
写真
wemil
ウィンナーで！そうめんかぼちゃレシピ初ですがこれ美味しいです！

初そうめんかぼちゃに選んでもらえて嬉しいです♪れぽありがとう

2012年10月17日
写真
おにうり
糸瓜に難色を示してた旦那もこれは美味しいと食べてくれました♪

いつもと違う味だと食べられたりしますよね♪れぽありがとう♪

2012年8月13日
初れぽ
写真
かずめし
主人にも好評でした★ がっつり食べれました(*^^*)

れぽありがとう♥ご主人にも好評でうれしいです♪

つくれぽを書く

( )
★☆まりぃ☆★
金糸瓜のバター醤油炒め
by ★☆まりぃ☆★