♫ヘルシー♫な　おからホワイトソース

小鍋にバターを溶かし小麦粉、牛乳を少量加えながらだまにならないようにのばしていく。

牛乳を全部入れたら、おから、コンソメを入れる。

塩コショウをして煮詰めていく。味見をして薄いようなら粉コンソメで調整する。