【農家のレシピ】バジルペースト

バジルは葉だけを取り水洗いし、キッチンペーパーなどで水分をよく取る

フードプロセッサーに、バジルの葉、ピーナッツ、ニンニク、塩、オリーブ油を入れ滑らかになるまでまわす

＊お好みですが、さらに細かくしたい場合は、フードプロセッサーで細かくした後、さらにミルを使うと写真のように細かくなります

バジルペーストを使った「バジリコスパゲティ」