つぶ貝のトマト煮

Name: つぶ貝のトマト煮
Ingredients: つぶ貝（ボイル） 適量（お好み）; トマトホール缶 １缶; 鷹の爪 １～２本; にんにく １かけ; オリーブオイル 適量; イタリアンパセリ 数本; 塩・胡椒 少々

Description

つぶ貝のこりこりの歯ごたえとトマト・鷹の爪のぴりっで白ワインが進む一品です～

適量（お好み）

１缶

鷹の爪

１～２本

にんにく

１かけ

オリーブオイル

適量

イタリアンパセリ

数本

塩・胡椒

少々

鷹の爪を利かせるとうまうまなので２本くらい入れてもOK！でも味見してね。

つぶ貝・バイ貝を調理する方への注意

つぶ貝１ｋｇ購入しちゃったのであれこれ作ってみたらこれが美味しかったの♪

レシピID : 1241228 公開日 : 10/09/24 更新日 : 10/09/24