簡単☆椎茸のすり身焼き♪
作り方
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1
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① 椎茸の茎を切り傘の裏に、片栗粉を付ける。(余分な粉は落とす)
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2
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② 椎茸の傘の裏にすり身を、へらなどでまん丸く塗るように詰めてい。
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3
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③ フライパンにクッキングシートを敷きオリーブオイル少々、すり身の方を下にして蒸し焼きしてきつね色になったら返して焼く。
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4
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④ めんつゆ&一味で美味しいです♪お弁当にも可愛いくて美味しいです♪
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コツ・ポイント
火加減は、中火~中火の強位です。
このレシピの生い立ち
お弁当 おつまみ おかずに作ってみました♪
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