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お子様向け✿ソーセージ入りひじき煮

お子様向け✿ソーセージ入りひじき煮の画像

Description

ソーセージとミックスベジダブル入りで、お子様にも食べやすいですよ❤
彩りも綺麗なのでお弁当にも♪

材料 （３人分）

乾燥ひじき
１５ｇ
ウインナーソーセージ
４本
ミックスベジタブル
１カップくらい
サラダ油
適宜
酒
大さじ２
☆出し汁
３００ｃｃ
☆みりん
大さじ２
☆砂糖
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ３

作り方

  1. 1

    ひじきは１０倍の水に３０分ほどつけて戻し、よく洗って水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    ウインナーは輪切りに、ミックスベジタブルは解凍せずにそのまま使う。

  3. 3

    写真

    鍋に油を熱し、ひじきと酒を入れ、水分を飛ばすようにしっかりと炒める。

  4. 4

    写真

    ウインナーとミックスベジタブルを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    ④に☆を投入し、汁けが少なくなるまで煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

戻したひじきはゴミが付いていたりするので、よく洗ってください。
ひじきをしっかり炒めることによって、味がなじみやすくなります。

このレシピの生い立ち

母がよくお弁当に入れてくれたヒジキ煮です。
思い出しながら作ってみました^^✿
ソーセージのコクが出て、また違った美味しさです。
レシピID : 1241517 公開日 : 10/09/25 更新日 : 10/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年2月8日
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ma1さん
簡単で子供もぱくぱく食べてくれました！
#ひじき
2016年1月4日
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ゆいったろ
とても美味しかったです！ ひじきの煮物にはこれからウィンナー♪

つくれぽ嬉しいです！ありがとうございます。

2013年6月13日
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よっしゃん
ベーコンで。大人も大ウケ☆甘めのしっかり味で美味しかったです♬

つくれぽ嬉しいです！ありがとうございます。

2012年1月28日
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ライフ☆★
ツナとササミも入れて♪味がしみて、また違ったおいしさ◎

遅くなってごめんなさいm(__)mレポありがとう！

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みみり３４
お子様向け✿ソーセージ入りひじき煮
by みみり３４