アイスもち
作り方
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1
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ボウルに白玉粉を入れて手で細かくし、水を少しずつ加えて混ぜる。薄力粉、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにサラダ油を薄くひき、1をおたまに1杯弱入れて円状に広げる。表面に火が通ったら裏返して反対側も焼く。
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3
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粗熱が取れてからシリコンカップに入れアイスクリームをのせる。刻んだチョコレートを飾る。
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コツ・ポイント
アイスクリームはクリームチーズラズベリーを使用しましたが、お好みのもので!
このレシピの生い立ち
ハーゲンダッツのアイスクリームと求肥を合わせて和デザートを作りました。