ズッキーニおかか和え
作り方
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ズッキーニは、ピーラーで皮をむく感じで削ぐ。種のある中心部分は、包丁で細切りに。
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2
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熱湯で1~2分茹でる。茹で過ぎないように!
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3
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皮の程良い食感も美味しく、さっぱりあっさり、すぐできる一品です。
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コツ・ポイント
茹で過ぎないよう注意して下さい!
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった簡単レシピ
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ズッキーニは、ピーラーで皮をむく感じで削ぐ。種のある中心部分は、包丁で細切りに。
熱湯で1~2分茹でる。茹で過ぎないように!
皮の程良い食感も美味しく、さっぱりあっさり、すぐできる一品です。