♪アボカドとチキンのサンドイッチ♪
作り方
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1
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パンを軽くトーストする。
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2
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ササミは軽くお酒をふって、ふんわりラップをしてレンジで2分加熱する→ほぐす。
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3
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その間に、アボカドにマヨネーズ・塩こしょうをして、ペースト状に混ぜる。
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4
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レタスをちぎる。
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5
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トーストしたパンにバターを塗り、レタス→アボカドペースト→ささみに順に乗せて、パンで挟む。軽く押さえて、2つに切る。
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コツ・ポイント
アボカドペーストに、バジルソースを小1加えてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
大すきな銀座のパン屋さんのサンドイッチを、お高いから家でも作れないかなあと思って、作ってみました♪