ローズ家のダイナーのパンケーキ
作り方
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1
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卵をわりほぐし、お砂糖、塩と良く混ぜる。牛乳を半量いれる。合わせてふるった粉とBPを混ぜ合わせる。
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2
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粉気がなくなったら牛乳を全ていれて混ぜる。最後に溶かしバターを混ぜ合わせる。
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3
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温めたフライパンに薄くバターを塗る、生地を流し込み、強火で焼く。ふつふつと穴があいてきたらひっくりかえす。
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4
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レシピID : 1177805 オートミールが残った時、1の卵を混ぜる時に60gほど足して下さい。オートミールパンケーキ
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コツ・ポイント
なるべく強火で焼いたほうが、外がカリッとして美味しいです。薄いので強火で焼いても焦げてしまうことはありません。
このレシピの生い立ち
家族が大好きな近所のお店のパンケーキの味を再現してみました。