ふわふわ♪おからバーグのトマト煮込み

ボールに○を入れ、よ～くこねる。
生おからの水分によって牛乳の量を調整してください。
しっとりまとまる程度。

８等分に分けて成型し、フライパンに薄く油を敷き（分量外）、両面に焼き目をつける。
煮込むので生焼けでOK。

２のハンバーグと□を鍋に入れ、弱火で30分ほど煮込む。
更に△を入れて、弱火で20分。

あれば、盛り付けの仕上げに生クリームまたはコーヒークリームをかけ、パセリを散らす。