那菜ちゃん大好き人参と花ソーセージのパスタ

那菜ちゃん大好き人参と花ソーセージのパスタの画像

Description

人参の臭みが消え甘みが引き立ちます。人参の嫌いだった那菜ちゃんも今では人参が大好きです。

材料 (2人分)

150g
1本
花ソーセージ
50g
ニンニク
1かけ
塩・醤油・味醂・オリーブオイル
各敵選
30cc

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしちょっときつめに塩を入れ沸騰したらパスタを入れます。
    表示された茹で時間より1分早めにザルに上げます。

  2. 2

    お湯を沸かしパスタを茹でている間に、人参は千切ニンニクは皮をむいてつぶしておきます。花ソーセージは食べやすい大きさに。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを弱火で炒めます。そこに人参を入れて炒め味醂・塩・醤油を入れ味を調えます。

  4. 4

    3に牛乳とパスタの茹で汁を入れ、煮たてた中に茹であがったパスタを入れます。

  5. 5

    パスタが好みの硬さになったら花ソーセージを入れ混ぜたら火を止め出来あがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

孫の那菜ちゃんがおたふく風邪でおばあちゃんとお留守番
お昼何にしようか? スパゲティ
人参の大好きな那菜ちゃんに人参スパゲティを作りました。
レシピID : 1245498 公開日 : 10/10/01 更新日 : 10/10/01

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