豚肉とポテトのハーブ焼き
作り方
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1
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ハーブソルトは、100円ショップに売ってあるマジックソルトを使いました。
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2
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カントリーウェッジは、凍ったまま耐熱皿に移しラップをかけずに電子レンジ500w2分40秒加熱する。
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3
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フライパンに油を熱し①の表面がカリっとなるように焼きとりだす。
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4
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②のフライパンに油がなければ足し、豚肉、玉ねぎ、半分に切ったいんげんを炒め、②を戻しいれる。
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5
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③をハーブソルト、塩こしょうでお好みで味付けし器にいれたらできあがり。
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コツ・ポイント
野菜は、いんげんではくアスパラをいれると野菜のうまさが引き立ちます。おこのみでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ハーブソルトを使って野菜炒めしてみました。
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