焼肉のたれで☆なすチャーハン
まめ小町
作り方
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1
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まずは、なすと長ねぎを切る。
なすは、１㎝くらいのサイコロ状に。
長ねぎは、粗みじんに。
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2
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フライパンにサラダ油を入れ、なす・長ねぎを炒める。
しんなりしてきたら、塩・こしょうする。一度、皿に取り出しておく。
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3
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同じフライパンに、
サラダ油を入れ、ご飯のみ、炒める。
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4
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ご飯を軽く炒めたら、２を投入。
ご飯と、よく混ざるように炒める。
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5
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よく混ざったら、焼肉のたれで味付けして、出来上がり。
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コツ・ポイント
残りご飯を利用するときは、一度温めるとご飯がほぐれやすいです。
「焼肉のたれ」はどこのメーカーのものでも、美味しいと思います。
「焼肉のたれ」はどこのメーカーのものでも、美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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まめ小町
