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今回使ったドレッシングはこれです☆濃厚でおいしいです♪
鶏肉は皮を外して、脂肪を取り、一口大に切る。(皮は鶏皮餃子用に冷凍庫にためています☆)
鶏肉にドレッシングを大さじ1程もみ込んで下味をつけておく。
野菜は一口大に切り、ネギ以外をいため、一度取り出す。
鶏肉を炒めて、④をフライパンに戻し、最後にネギを入れる。ネギがしんなりしてきたらドレッシングを大さじ1~2入れて混ぜる。
仕上げに少々のバターを落として混ぜたら出来上がり♪あらびき黒胡椒をふっても美味しいですよ~☆