簡単 ちくわと糸こんのピリ辛炒め
ここまり
作り方
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1
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ちくわを３本を小さくカットする
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2
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糸こんにゃくは袋から出しザルにいれて水で何度か洗い流す
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3
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お鍋に小さじ１のゴマ油を入れ、唐辛子をさっと炒め１，２を投入し２、３分炒める
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4
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３が炒まったら酒を入れアルコールが飛んだら醤油大さじ入れ、汁がなくなるまで炒め、最後にゴマ油を小さじ１入れて出来上がり
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コツ・ポイント
青ネギを入れることで彩りがよくなります。お子さんがいない家庭では唐辛子１本で大丈夫だと思いますよ。
このレシピの生い立ち
ニッスイのちくわを使って簡単で美味しい１品を作ってみました。お弁当にもピッタリですよ♪
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ここまり
