チキンの白桃煮の画像

Description

チキンと調味料を入れて ただ煮込むだけの簡単レシピです。胸肉でヘルシーに・・・・・

材料 (1人分)

1枚
1カップ半
醤油
大さじ3
白桃ジャム
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の脂身を取り除き 包丁で数か所浅い切り込みを入れて(火が通りやすい) 両面に軽く塩コショウします

  2. 2

    フライパンに「1」調味料全てを入れ 弱火で蓋をして煮込みます

  3. 3

    途中何度か裏返し裏返してソースを染み込ませて仕上げます

コツ・ポイント

ある程度煮込んだら 箸を刺してみて完全に火が通ったか確認して下さい。カロリーを考慮して胸肉を使うので食感は多少パサパサします。もも肉なら仕上がりが柔らかですので お好きな方でどうぞ(^・^)

このレシピの生い立ち

白桃ジャムを使ったチキンステーキです
レシピID : 1246340 公開日 : 10/09/30 更新日 : 10/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート