ゆで落花生 IHで圧力鍋を使って
平蔵ちゃん
作り方
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1
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落花生の泥などをきれいに洗う
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2
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圧力なべに材料すべて入れ、高圧（IH６）で、沸騰させピンが上がったら弱火（IH２）で８分。
自然冷却します。
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3
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殻をむいて食べます。
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コツ・ポイント
食べきれないときは、水分をよくとってから、冷凍できます。
このレシピの生い立ち
教えてもらった方法の覚え書き。
居酒屋さんにたまにありますが、普段食べないよね。
カリカリもいいけど、まったく違うおいしさです。
居酒屋さんにたまにありますが、普段食べないよね。
カリカリもいいけど、まったく違うおいしさです。
