♪~サーモンコロッケ~♪の画像

Description

普通のサーモンフライとは、これまた一味違う食感で、おいしかったよん♪チーズは必需品ですっ!

材料 (2人分)

2センチ分ほど
小1
塩、こしょう
少々
大1
パン粉
適量
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    生鮭は皮をむき、骨抜きをして包丁でよくたたいておく。

  2. 2

    写真

    ボールに1をいれ、酢、すりおろした長いも、片栗粉、塩、こしょうをいれて、よくまぜる。

  3. 3

    写真

    さらにチーズもくわえてまぜる。

  4. 4

    写真

    一口大にまるめて、直接、パン粉をつけて・・・

  5. 5

    写真

    揚げる。

  6. 6

    写真

    サ~モンコロッケ♪

  7. 7

    写真

    こんなのはどぉ?
    大葉に片栗粉をふって・・・

  8. 8

    写真

    3を間にはさむ

  9. 9

    写真

    衣をつけて揚げる。

  10. 10

    写真

    シソで包んだサ~モンコロッケ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サーモン大好きなので。
レシピID : 124673 公開日 : 09/08/30 更新日 : 09/08/30

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