活ちくわdeボリューム主役フライ♪
chiaki55
作り方
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1
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ちくわは写真のように縦に切れ目を入れ開く。
★梅干しは種を取り除いて叩き刻む。
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2
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☆のりはちくわからはみ出さないサイズに折る。
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3
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ちくわに★、☆それぞれ乗せくるくる巻いて巻き終わりをつまようじで垂直方向に刺して止める。
2本使うとはがれにくいです♪
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4
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薄力粉をまぶし→天ぷらより少しさらさら目に水で溶いた薄力粉にくぐらせる→パン粉を押さえるようにしっかりつける
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5
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１８０度の油で、衣がきつね色になるくらいまでカラッと揚げて出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
●衣に卵を使ってないのでアレルギー対策にも♪♪
●衣が薄くつくので、カリッと揚がってしかもカロリー大幅ダウン！！！
●衣が薄くつくので、カリッと揚がってしかもカロリー大幅ダウン！！！
このレシピの生い立ち
ちくわを主役にしたくって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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