超簡単ミートソース!の画像

Description

保存してれば、パスタ、グラタン、すぐできます!幼い子供にもたべやすいです。

材料

1/2
2〜3枚20cmくらいのもの
オリーブオイル
少量
☆ケチャップ
大さじ4〜5
☆とんかつソース
大さじ1
ローレル
1枚
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ベーコンはみじんぎりに。
    鍋にオリーブオイルをひき、合挽きミンチ、玉ねぎ、ベーコンをいためます。

  2. 2

    色がかわったら、トマト缶をいれ、トマトの果肉があれば、潰しながら、グツグツ焦げ付かないように!

  3. 3

    ある程度なじんだら、☆の材料をいれ、混ぜ、味見、お好みで足したり水で薄めても。ローレルをいれ10分ほど煮てください。

  4. 4

    最後に、小麦粉(粘り、とろみつけるために)入れながらまぜ、一煮立ちさせて完成です。冷まして、冷凍もok

コツ・ポイント

ミンチから、うまみや水分もでるので炒めすぎないように!

このレシピの生い立ち

材料が安くて、作り置きができて、手が込んでそうで簡単に作れるものと考えた結果。
レシピID : 1247183 公開日 : 10/10/01 更新日 : 10/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ミツタ
ホワイトソースを重ねたペンネグラタンに使いました。簡単美味しい♪

おいしそうですね! わたしも、真似てみます!