簡単美味しい 秋刀魚ご飯
作り方
コツ・ポイント
骨頭付で炊く事によって、サンマの旨みがご飯により一層移ります。
生姜でさっぱり感が出、味がしまります。味加減はお好みで構いません。
炊きあがり後秋刀魚は、神経質に骨取りしなくても大丈夫です。(中骨、腹骨除く位で良い)
生姜でさっぱり感が出、味がしまります。味加減はお好みで構いません。
炊きあがり後秋刀魚は、神経質に骨取りしなくても大丈夫です。(中骨、腹骨除く位で良い)
このレシピの生い立ち
脂がのってる秋の秋刀魚の炊き込みご飯は我が家の定番。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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