秋の味覚☆かぼちゃだんご☆
Description
9/9ピックアップレシピ、9/29に2度目の話題入りしました♪甘辛いタレに絡んでもっちもち♪※9/10追記あり
愛里☆
材料
（10～15個分）
作り方
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1
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かぼちゃは、かぼちゃ煮にする時くらいの大きさに切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジで加熱。
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2
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やわらかくなったら、熱いうちにフォークで皮ごとマッシュする。
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3
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片栗粉を加えて、手やヘラなどでよく混ぜる。
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4
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お好みの大きさに丸め、薄く油をひいたフライパンで両面こんがりと焼く。焦げ目が付きやすいので注意！
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5
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焼いている間にたれの材料を混ぜ合わせておき、両面焼けたらたれを一度に加えて絡める。
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6
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＊おまけ＊
いももちの場合は、じゃがいも中～大1個につき片栗粉大さじ1くらいの割合で作るといいですよ(^^)
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7
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大きさの目安は、親指と人差し指で丸を作ったくらいの大きさ☆もちろん好きな大きさにしてOK！
※10/9追記
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8
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南瓜は茹でるよりレンジの方がいいです。茹でて作る場合は、水分が多くなるので、片栗粉を多めにするなどして調整してください！
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9
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逆にレンジで加熱しすぎた、などでパサパサな南瓜の場合は、少し水を足してみてください。
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10
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’12/9/9、ピックアップレシピに選ばれました♪皆様、どうもありがとうございます！
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11
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全量：637kcal
塩分：0.8g
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コツ・ポイント
■いももちと比べると焦げやすいので、焦がさないようにご注意を。多少焦げても、それもまた香ばしくて美味しいですけどね♪
■かぼちゃ100gに対して片栗粉10gくらいだとちょうど良いように思います。水分量によって調整してください。11/24追記
■かぼちゃ100gに対して片栗粉10gくらいだとちょうど良いように思います。水分量によって調整してください。11/24追記
このレシピの生い立ち
いももちのかぼちゃバージョンでも美味しそうだなぁと思って作ってみました。
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愛里☆
