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・ひじきは水で戻す・きゅうり・はむ せんぎり
フライパンでごま油を入れて、にんにくのみじん切りをいためて香りを出し、
はむ水を切ったひじきもいためしおひしょうであじをととのえる。
荒熱をとったら、液をきった大豆の水煮 きゅうりをいれてマヨネーズを加えて 出来上がり