カレーパン♪
作り方
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1
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生地の材料をHBにれ1次発酵まで終わらせる。
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2
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40g20個に分割し、丸める。
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3
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麺棒で楕円形に伸ばす。
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4
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フィリングを乗せ二つ折りにしてしっかり閉じる。
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5
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卵を塗りパン粉をつけたら二次発酵40度20分。
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6
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160度の油で4~5分揚げる。
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コツ・ポイント
焼きカレーパンにするときには200度に予熱したオーブンで15~18分焼く。
このレシピの生い立ち
おいしいカレーを使ったカレーパン。