オムレツ お好み焼きスタイルの画像

Description

冷蔵庫にあった余り物で作りました。卵は何でも相性がいいので便利な食材です。

材料 (2~3人分)

3個
4本
めんたいこ(皮からはがして)
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    【準備】
    ちくわ…7ミリ幅に切る
    明太子…皮からはがす
    枝豆…サヤから出す
    チーズ…1センチ幅に切る

  2. 2

    ボールで卵を溶く。チーズ以外の準備した材料をあわせいれ混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をしき、卵を流しいれる。チーズをちらす。ふたをして中火で焼く。

  4. 4

    表面が固まってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

明太子とチーズ、ちくわがとても相性が良いです。ネギのみじん切りを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余りもので作りました。
レシピID : 1249435 公開日 : 10/10/03 更新日 : 10/10/03

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