グリドル風?甘ふわっ☆ホットケーキドッグ
Description
ちょっと意外なメイプルシロップとピクルスの組み合わせが、驚きのおいしさです。
普通のホットドックよりおいしいかも?
普通のホットドックよりおいしいかも?
材料
(3人分)
作り方
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1
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○の材料をボウルでよく混ぜ、普通のホットケーキよりちょっとゆるめになるように生地を作ります。
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2
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1を、ごく普通にフライパンで人数分焼いておきます。
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3
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フライパンにフランクフルトを並べ、50ccほど水をいれ、強火に。
水分がなくなるまでフランクをコロコロ転がします。
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4
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水気がなくなったら、今度は少量のサラダ油(分量外)を加え、ほんのりこげ色がつくまで再びコロコロ。
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5
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お皿にホットケーキ、フランクを乗せ、メイプルシロップとピクルスを乗せたら、クルッと巻いてホットドック風にして食べるだけ。
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6
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http://cookpad.com/articles/15215
2016.1、クックパッドニュースに掲載されました!
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コツ・ポイント
ピクルスはイケアのはじめから刻んであるものを使用しています。他のでももちろん作れます。
フランクは、一部で有名(?)なアンデスハムの「とんとんフランク」を使用しました。串付で作る場合は、もちろん食べる前に串は抜いてくださいね。
フランクは、一部で有名(?)なアンデスハムの「とんとんフランク」を使用しました。串付で作る場合は、もちろん食べる前に串は抜いてくださいね。
このレシピの生い立ち
ちょっとした思い付きでやってみたところ、大成功。
以来、週末に作る定番メニューになり、家族みんなでハマってます。
以来、週末に作る定番メニューになり、家族みんなでハマってます。