グリドル風?甘ふわっ☆ホットケーキドッグ

グリドル風?甘ふわっ☆ホットケーキドッグの画像

Description

ちょっと意外なメイプルシロップとピクルスの組み合わせが、驚きのおいしさです。
普通のホットドックよりおいしいかも?

材料 (3人分)

1個
200cc
刻んだピクルス
適宜
メイプルシロップ
適宜

作り方

  1. 1

    ○の材料をボウルでよく混ぜ、普通のホットケーキよりちょっとゆるめになるように生地を作ります。

  2. 2

    1を、ごく普通にフライパンで人数分焼いておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンにフランクフルトを並べ、50ccほど水をいれ、強火に。
    水分がなくなるまでフランクをコロコロ転がします。

  4. 4

    写真

    水気がなくなったら、今度は少量のサラダ油(分量外)を加え、ほんのりこげ色がつくまで再びコロコロ。

  5. 5

    お皿にホットケーキ、フランクを乗せ、メイプルシロップとピクルスを乗せたら、クルッと巻いてホットドック風にして食べるだけ。

  6. 6

    http://cookpad.com/articles/15215
    2016.1、クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

ピクルスはイケアのはじめから刻んであるものを使用しています。他のでももちろん作れます。
フランクは、一部で有名(?)なアンデスハムの「とんとんフランク」を使用しました。串付で作る場合は、もちろん食べる前に串は抜いてくださいね。

このレシピの生い立ち

ちょっとした思い付きでやってみたところ、大成功。
以来、週末に作る定番メニューになり、家族みんなでハマってます。
レシピID : 1250116 公開日 : 10/10/04 更新日 : 16/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート