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中華風 ニラのかきたま汁

中華風 ニラのかきたま汁の画像

Description

食卓に、中華系の料理が並んだら、スープはコレ(^-^)
あっさり中華風スープは、コッテリ料理にもピッタリ☆

材料 （3人分）

ニラ
１束
玉子
Ｌ１個
水
600cc
鶏がらスープの素
大さじ１
しょうゆ
小さじ１
砂糖
小さじ１
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かし、鶏がらスープの素を入れて、砂糖・醤油・塩こしょうを入れて味を見て調整。OKなら、ニラの軸を入れる。

  2. 2

    次に葉の部分を入れて、しんなりしたら溶き卵を回し入れる。

  3. 3

    仕上げに、ごま油を回し入れて完成☆

コツ・ポイント

あっさり味です。少し薄く感じる場合には①の行程で、醤油を少し足して調整してください(^-^)g"

このレシピの生い立ち

うちの母の『かきたま汁』と言えばコレ。私も子供も、みんなコレ(笑)
レシピID : 1251099 公開日 : 10/10/05 更新日 : 11/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年1月31日
写真
☆えびふらい☆
水餃子もプラス！おいしかった！初！鶏ガラだし使いました

水餃子いいですね！レポありがとうです♪(*´∀｀)

2015年7月13日
写真
クック0U6B67☆
美味しいです。食欲無くても食べられました！

嬉しいコメありがとうございます！ニラで元気になりますように！

2015年4月25日
初れぽ
写真
植松佳奈
簡単でした。美味しいです

簡単が一番ですよね＼(^^)／ レポ感謝です！ありがとう☆

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ひつじはねた
中華風 ニラのかきたま汁
by ひつじはねた