超ヘルシー、ダイエッターにお勧めのマンゴープリンもどき★

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Description

豆腐とヨーグルトで作るので、1つ84Kcalと、とっても低カロリー。それでいて、1日に必要な量の約10%のたんぱく質とビタミンK、8~9%のカルシウムとビタミンA、E、B1、B2、そして18%のビタミンCが摂取できます。イソフラボンも入ってとっても健康的

材料 (小さ目の器4個分)

200g
無糖ヨーグルト
100g
マンゴー缶詰
果肉だけ(約160g)
レモン汁
大2杯
小さ目のもの4個
パルスウィート
二袋

作り方

  1. 1

    水大さじ1程度を耐熱容器に入れ、ゼラチンを振り入れておく。

  2. 2

    豆腐の水を適当に切って、フードプロセッサーで混ぜる。滑らかになったらヨーグルトも入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    ゼラチンを20秒ほどチンして溶けていたら、加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    マンゴーの果肉、レモン果汁、パルスウィートも入れて更に混ぜる。

  5. 5

    4等分して容器に入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  6. 6

    苺を洗って8等分程に切り、上に飾って出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 125127 公開日 : 04/01/15 更新日 : 04/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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spainの娘
固まらなくてちょっと失敗したけど本当にヘルシー。苺が良く合う☆

わ~☆ほんのり甘くてすっぱくて。おいしですよね☆ありがとです