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鍋に醤油、酒(5:1)を入れ沸騰させ冷ましておく。
筋子をほぐす。100均などに売ってる網を使うと楽です^^なければぬるま湯で
いくらをざるにあけて水切りをしておく。
いくらをタッパーか何か(蓋のある容器)に入れ、漬けだれが冷めきったらいくらを漬ける。
半日くらい冷蔵庫で漬ければ出来上がり!夜作ったら朝食べれます
美味しそ〜!第1号つくれぽありがとうございます^^