お好み♪焼きチーズ
Description
チーズをお好み焼き風に焼きました♪身近な材料で簡単に作れちゃうのも嬉しい♫
材料
(10枚分)
「クラフト 切れてるチーズ」プレーン
10枚
10枚
適量
1個
大さじ2
●万能ねぎのみじん切り
大さじ2
大さじ1強
小さじ1/2
サラダ油
適量
適量
適量
マヨネーズ
適量
ソース
適量
ぽん酢
適量
作り方
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1
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●の材料を全部まぜます。水は固さをみて加えます。(ホットケーキの種ぐらいの固さにします)
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2
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チーズをのりで巻きます。のりがパリパリのときは水を少し付けると巻きやすくなります。
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3
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2の全体に薄力粉を薄くつけます。
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4
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フライパンにサラダ油を入れて中火弱に熱し、3に1を付けて両面をきつね色に焼きます。
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5
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器に盛り、マヨネーズと青のり、かつお節をかけ、お好みでソースやぽん酢を付けて頂きます。
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コツ・ポイント
★卵はMサイズを使いましたが、卵の大きさにより薄力粉と水の量を調節してください。★卵に入れる具として紅しょうがや揚げ玉、さきいかなどもおすすめです。
このレシピの生い立ち
クラフト「切れてるチーズ」のモニターに当選しましたので考えました。お好み焼きは家族も大好きなのでよく食べますがそんなときに思いついたレシピです。