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バターをフライパンに入れ、溶けたらもも肉の皮を下にして焼く。
その間にしいたけを短冊切りにする。
もも肉に焼き色がついたら、反対側をやく。にんにくをすっていれ、しいたけをたし、ワインを入れ蓋をする。
10分ほどしたら火を弱火にして生クリームと醤油をいれる。ここでもう一度にんにくをすって入れる。
そのまま弱火で10分-15分程度中に火が通るまで煮る。
刻んだねぎまたはパセリで飾る。(材料には含まれていません)
何度も作って頂きありがとうございます。写真美味しそう!
作ってくれてありがとうございます!美味しそう。
美味しいそうなつくれぽありがとうございました!!!