クリームチーズ煮込み
Description
簡単で短時間で出来るのに時間かけて作った感満々です☆
プ太郎乃介
材料
（2人分）
１００ｇ
中1個
10個位
５０ｇ
赤味噌
大さじ１／２
白ワイン
５０ｃｃ
塩・胡椒
少々
ナツメグ（粉）
小さじ１／２
カルダモン（粉）
小さじ１／２
パセリ（飾り用）
1千切り
作り方
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1
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玉ねぎとマッシュルームを薄くスライスします。
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2
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お肉を食べやすい大きさに切ります。
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3
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熱した鍋にお肉と玉ねぎを入れてナツメグとカルダモンを振って炒めます。
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4
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お肉が色ついて、玉ねぎがしんなりしてきたらマッシュルームも加え炒めます。
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5
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マッシュルームも炒まってきたら、白ワインを加え軽く塩胡椒をして少しぐつぐつします。
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6
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お味噌を溶かし入れます。
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7
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お味噌が馴染んだらクリームチーズも溶かし入れます。（塊を入れたら自然に溶けるのでグニグニするだけで大丈夫☆）
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8
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クリームチーズとお味噌と馴染んだらお皿に盛って、パセリを散らして出来上がり☆
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コツ・ポイント
お肉はお好みのお肉でどうぞ☆この分量だとチーズによってはショッパイかもしれませんので、
お味噌の量は調整して下さい ♥
お味噌の量は調整して下さい ♥
このレシピの生い立ち
こってりしたのが食べたくて作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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プ太郎乃介
