もみもみキャベツ
うれまゆ
作り方
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1
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キャベツはザク切り。
手でちぎってもOＫ.
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2
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袋にきゃべつと塩をいれ、空気を入れ袋を振って、塩を馴染ませる。
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3
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しっとりしたら、
ポン酢・お好みで
ドレッシングを入れ、１分もみこみます。
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コツ・ポイント
袋でもむので、手も汚れません。。。
揉むと、キャベツが小さくなるので、ザックリ大きめがおススメです。
ポン酢だけでも美味しいのですが、ドレッシングの油分でちょっとコクがでます。
揉むと、キャベツが小さくなるので、ザックリ大きめがおススメです。
ポン酢だけでも美味しいのですが、ドレッシングの油分でちょっとコクがでます。
このレシピの生い立ち
困った。。。あと一品ほしい。。。キャベツしかない。。。
そんな時に、即席のさっぱりキャベツです。
そんな時に、即席のさっぱりキャベツです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うれまゆ
