鉄分・ミネラルたっぷり♫ひじきひき肉煮
Description
2011/09/09話題入り《47》ひじきには鉄分・ミネラルに加え食物繊維もたっぷり❤ひき肉と炒め煮するだけで美味しい❤
アユえもん
材料
（4人分）
作り方
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1
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ひじきはたっぷりの水で戻しておく。
●を混ぜ合わせておく。
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2
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鍋にひき肉を入れ炒める。火が通ったら酒を加えて少々炒め合わせる。
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3
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①のひじきの水気を切り、②に加え炒め合わせ、●を加えて汁気がなくなるまで煮る。
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4
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えみちゃんが人参inで作ってくれました。彩り綺麗で美味しそう❤
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5
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ううちママちゃんが卵焼きに入れてくれました❤
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6
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ｂｅｒｒｙ+ちゃんがいんげんinで作ってくれました❤
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7
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2011/08/30
トップ画像変更しました。
材料に「お醤油」追加しました。
作って頂いた皆様申し訳ございませんでした
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8
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2011/09/09
話題入りしました。
ありがとうございます❤
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コツ・ポイント
ひき肉を炒めると出る脂で充分炒め合わせられるので、油は不使用です。
水の量は、ひじきがひたひたになる位が丁度いいです。時々炒めながら煮て下さいね。
ごはんに混ぜておにぎりにしても美味しいですよ❤
小分け冷凍してお弁当にも◎
水の量は、ひじきがひたひたになる位が丁度いいです。時々炒めながら煮て下さいね。
ごはんに混ぜておにぎりにしても美味しいですよ❤
小分け冷凍してお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
昔、料理本で見たレシピですが作り方を忘れたので、自分流で作ってみました✿
アユえもん
