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ボウルに、カットしたちくわ・水気をしぼった紅しょうが・刻みネギ・桜海老・青のりを入れて、小麦粉を薄くはたいておく。
タレの材料●を小鍋でひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。
市販の天ぷら粉で、天ぷらの衣を作って、１．のボウルに入れて混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を深さ２ｾﾝﾁほど入れて熱し、具材をゆっくりとおとしていく。
衣がカリっとしてきたら完成☆彡
ごはんの上にかき揚げをのせてタレをかけてどうぞ♪
cathmilk
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