☆さつまいもとベーコンのサラダ☆

さつまいもは茹でるかレンジで箸が刺さるくらい柔らかくする。玉ねぎはスライスして塩で揉み、水気を絞る。

ベーコンは小さく切り、オリーブオイルをひいたフライパンでカリカリになるように焼く。

１、２の具を全てボールに入れ、マヨネーズ・塩コショウ・牛乳を入れて混ぜ合わせればできあがり。