運動会のお弁当の画像

Description

運動会のお弁当です。覚え書きとして。

材料 (韓国風太巻き)

韓国風太巻き
2本
おいなりさん
10個
肉巻きおにぎり
4個
唐揚げ
14個
野菜の肉巻き
4本(切る前)
煮物
人参・牛蒡・蓮根・里イモ・鳥肉
トマトサラダ
8個
きゅうり入りちくわ
4本(切る前)

作り方

  1. 1

    ★韓国風太巻き
    のりにごま油と塩を伸ばしたら材料をのせて巻く

  2. 2

    ★おいなりさん
    だし、醤油、砂糖、みりんで煮た油揚げに酢飯をいれる

  3. 3

    ★肉巻きおにぎり
    塩で味付けしたご飯を薄切り肉に乗せてまるめて、焼き色がつくまで焼き、醤油・みりん・砂糖で煮つめる

  4. 4

    ★唐揚げ
    ニンニク、しょうが、醤油を混ぜた所に鳥肉を入れ、味がしみ込んだら片栗粉をまぶしてあげる

  5. 5

    ★野菜の肉巻き
    塩・こしょうをした薄切り肉に、茹でたにんじん・いんげんをのせて巻いて焼く

  6. 6

    ★煮物
    野菜を適当に切って、鳥肉を炒めたところに入れて、出汁・醤油・酒・砂糖で煮る

  7. 7

    ★トマトサラダ
    ミニトマトを半分に切り、中身をくりぬいて、そこに茹で卵とマヨネーズを混ぜたのを入れる

  8. 8

    ★ちくわきゅうり
    ちくわの輪に切ったきゅりを入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書きです
レシピID : 1254434 公開日 : 10/10/09 更新日 : 10/10/10

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