豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ(脱高血圧ﾒﾆｭｰ)
Description
木綿豆腐のﾍﾙｼｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ。塩分も控えめです。
umaumahachi
作り方
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1
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木綿豆腐は水分を切り、ひじきは水で戻しておく。
れんこんはすりおろす。
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2
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豆腐に＊の調味料と、ひじき、すりおろしたレンコンを加えて良く混ぜ、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作る要領でこねる。
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3
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フライパンにごま油をひいたら、２を円形に丸めたものを焼く。
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4
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両面に焼き目が付いたら、●の調味料（醤油、みりん）を入れ、皿に盛り付ける。
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5
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かぼすをかけて完成！！
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コツ・ポイント
豆腐だけでは物足りない方は、鶏挽肉を加えると美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
超ﾍﾙｼｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
