カリカリチキンのグリーンパスタ
Description
今までに食べたことのない胡椒味のパスタ
材料
(1人分)
グリーンパスタ
110g
鶏胸肉こま切れ
100g
カルボナーラソース
1人前
胡椒
小さじ1
オリーブオイル
大さじ3
塩
大さじ2
ニンニク
2カケ
作り方
コツ・ポイント
ニンニクの香りをしっかりオリーブオイルに移すこと。鶏をカリカリになるまで弱火で炒めること。粗挽き胡椒をよく利かすこと。胡椒は好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
オタワのレストランMAMMA GRAZZI'S KITCHENのメニューを再現してみました。オリジナルはパスタはもっと細いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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