豚肉の味噌漬け焼きの画像

Description

甘めの味噌ダレの香ばしさとコクがたまりません♪ご飯がすすむこと間違いなしです。とんかつ用豚肉を特製味噌ダレに漬けるだけ。

材料 (豚ロースとんかつ用3枚分)

○味噌
大2
○みりん
大1.5
○酒
大1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りをしておく。○を全てよく合わせておく。

  2. 2

    バットなどに豚肉を入れ、○のタレに漬ける。できれば3~4時間。

  3. 3

    写真

    豚肉の表面の味噌ダレを軽く拭きとり、グリルで表面に焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

グリルで焼くときには焦げやすいでの気をつけてください。

このレシピの生い立ち

子供も食べやすい、ご飯のすすむお味にしました。
レシピID : 1254864 公開日 : 10/10/09 更新日 : 10/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ユーロン
お肉じゃないような深みある美味しさ(〃'▽'〃)

いつも嬉しいレポありがとうございます!!作っていただき感謝

初れぽ
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みずゅぅ
美味しぃデス♪私は夕食に〜旦那ゎぉ弁当に♪

わー☆早速作ってくれたんですね!ありがとう!!