ぎょうざｄｅマーボー豆腐
ゆうじパパ
作り方
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1
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ニンニク、しょうが、ねぎを油で炒める。
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2
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赤味噌から中華の素まで混ぜ合わせる。
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3
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フライパンにぎょうざのたねを入れて炒める。火が通ったらトウバンジャンを入れる。
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4
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2の調味料を入れて煮込む。
最後に豆腐を入れてから水溶き片栗粉を入れてとろみをつければ完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ぎょうざのたねが余ったのでマーボー豆腐をつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆうじパパ
