ちくわでブランチ ★ちくわムッシュ
Description
ハムがなければちくわを使えばいいじゃない！
ハムの代わりにちくわを挟んだ、クロックムッシュ風ホットサンドです。
ハムの代わりにちくわを挟んだ、クロックムッシュ風ホットサンドです。
MADあっと黄金の麦
作り方
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1
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材料を揃える
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2
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食パンの厚みを半分に切る。
サンドイッチ用スライスを２枚使ってもよい
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3
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パンにマヨネーズとマスタードを塗る。
お子さんにはマスタードなしで
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4
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ちくわを縦に切り開き、焼き目がついて皮が切れないように、縦の切り込みを４本ほど入れて開く
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5
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ちくわの開き。
焼き目側は切れないように注意
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6
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ちくわ２本分の開きを、マヨネーズ・マスタードを塗ったパンに載せる
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7
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もう１枚のパンにも薄くマヨネーズを塗り、ちくわの上に載せて軽く押さえる
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8
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ちくわをサンドしたパンに溶けるチーズを載せる
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9
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レンジで２０秒ほどチンしたあと、オーブントースターで焼く。
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10
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パンとチーズに焼き色がつけば出来上がり
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11
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３切れぐらいに、食べ易くカットする
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12
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お皿に盛りつけて出来上がり
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コツ・ポイント
育ち盛りのお子さんには、ちくわとプロセスチーズを挟んで焼くと、さらにボリュームアップです。
溶けるチーズに荒挽きコショウを振っても美味しい。
溶けるチーズに荒挽きコショウを振っても美味しい。
このレシピの生い立ち
巷で流行っているちくわパンと、パリのオシャレなホットサンド、クロックムッシュの融合ですｗｗ
MADあっと黄金の麦
