ちくわと豆腐の味噌煮込み鍋
のび猫
作り方
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1
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豆腐は６等分、ちくわは４等分に切る。
長ねぎは斜め薄切りにし、ニラは５cmの長さに切る。
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2
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小鍋にAの水を沸かして調味料を入れて、ニラ以外の具を入れて蓋をして煮る。
火が通ったらニラを入れて、もう少し煮る。
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3
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最後に味をみて、薄いようなら味噌を足して調整をする。
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コツ・ポイント
めんつゆ・味噌により塩分が違うので、味噌の分量を大さじ１～としています。
各自調整して下さいませ。
１コマ川柳漫画＆イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
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このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入っていた、ちくわ・豆腐・長ねぎ・ニラ･･･何作ろう？と考えて閃いた味噌煮込みです。
熱々温かなのが、これからの季節にぴったんこ♪
熱々温かなのが、これからの季節にぴったんこ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のび猫
