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オーブンde簡単ジューシーローストチキン

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Description

とにかく簡単！でもってめっちゃやわらかジューシィー♪
サツマイモの甘い香りがほんのり♪←あれば敷きこんでみてください♪

材料 （２人分）

鶏肉
４００ｇ
★塩コショウ
少々
★ケチャップ・ウスターソース
各大さじ１/２
★醤油・みりん
各大さじ１/２
★白ワイン
大さじ１
★すりおろし玉ねぎ
１/４個分
★すりおろしにんにく
１かけ分
サツマイモ(あれば)
小１本

作り方

  1. 1

    ★をすべて密封袋に入れまぜる。
    切れ目を入れた鶏肉を１５分以上漬けこむ。

  2. 2

    薄くスライスしたサツマイモを耐熱皿に敷き、①を漬けこみダレごとのせて２００度のオーブンで２５分くらい焼く。

  3. 3

    お好みでトースターか魚焼きグリルに鶏肉だけ移して焦げ目をちょっとつけて♪
    こうすると表面がこんがりパリッと美味しく♪

  4. 4

    ※手羽を使うときはオーブンの時間を調節してください♪
    １５分くらいで一度取り出して、裏から骨近くを切って赤くないか確認

コツ・ポイント

焼き時間は各ご家庭のオーブンで調節してくださいね♪
魚焼きグリルでの最後の仕上げは、出来れば上火よわめ、下火強めがおすすめ♪
サツマイモはなくてもOK！！！あると、甘い香りが鶏肉にうつって美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お安い鶏肉をやわらか～く、ワインのおともにしたくて。
レシピID : 1255134 公開日 : 10/10/10 更新日 : 10/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年12月26日
写真
にだんバラ
七面鳥で♪イイ照りが着いて柔らかく美味しく出来ました。旨レピ感謝

七面鳥ー！豪華ー！ ありがとうございます♡

2014年12月23日
写真
だぁしの
美味しかったです♪サツマイモが無かったので、カボチャで！

作ってみてくださってありがとうございます♡かぼちゃおいしそ！

2013年12月24日
初れぽ
写真
たまこ１６
おいしくできました！

作ってみてくれてありがとうございます♡

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( )
chiaki55
オーブンde簡単ジューシーローストチキン
by chiaki55