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簡単！チョコレートケーキ

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Description

大満足★チョコレートたっぷりの濃厚なケーキ

材料 （７㎝カップケーキ型１２個分）

チョコレート
250ｇ
無塩バター
113ｇ(1本)
ラム酒
小さじ1
卵
L玉4個（Ｍ玉なら5個）
薄力粉
６0ｇ
ココア
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    チョコ、バターを湯煎でとかし混ぜ合わせる。 混ざったところでラム酒を加えて混ぜる。

  2. 2

    卵を加えて泡立て器で混ぜ合わせる

  3. 3

    薄力粉とココアを加えて泡立て器で混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    オイルスプレーをかけた型に流し入れ、180℃（350F）に予熱したオーブンで15分間焼く

  5. 5

    小さい型（直径4.5cm）の場合は焼き時間8分

コツ・ポイント

チョコレ−トの含有率が高いので、チョコのによって味が左右されます。私はGhirardelliのミルクチョコを使います。焼きたてのアツアツが最高。冷めたものは食べる前に電子レンジで温めるといい。

このレシピの生い立ち

チョコ好きの家族のために
より簡単でシンプルな材料に更新。6/14/2014
レシピID : 1255826 公開日 : 10/10/11 更新日 : 14/06/15

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簡単！チョコレートケーキ
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