ピリ辛☆梅わさびドレッシングの画像

Description

ピリ辛ノンオイルドレッシング!今日はお豆腐にかけてみました。

材料

梅干し(種無し)
100g
わさび(チューブ・生(すりおろし)どちらでも)
50g
みりん
200ml
醤油
100ml
50ml

作り方

  1. 1

    梅干しはたたいて細かくしてわさびと一緒にボールに入れ、練るように混ぜる。

  2. 2

    みりん(煮切りみりんにする)・醤油・酢を【1】のボールに入れてマドラー等でよく混ぜる。

  3. 3

    保存容器に入れて、普通のドレッシングのように使って下さい。

  4. 4

    私は容器に入りきらなかったので、鶏肉を一晩漬け込んで焼いて食べました^^焼いたら辛さはあまりありませんでしたよ。

コツ・ポイント

わさびの量は調節して下さい(このレシピは結構辛めです)。ポイントはよく混ぜること!

このレシピの生い立ち

最近わさびがマイブームなんで、多めに作りました^^
レシピID : 1256284 公開日 : 10/10/11 更新日 : 10/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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じゅりあ!
ゆずわさびで作りました*\(^o^)/*ピリ辛ヘルシー♪

ゆずもいいですね!私も試してみたいと思います(*^^*)

初れぽ
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はるしゃめ
梅が足りなくて少なめですが美味しいです!!!

作っていただいて嬉しいです!ありがとうございました^^